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Auteur Anthony Hubault |
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Martine Occhipinti, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Anthony Hubault, Auteur |"Ce qui m'intéresse dans la cuisine, c'est la réflexion..." Jacques Faussat donne le ton. D'autant que spontanément, il enchaîne sur le peintre Pierre Soulages : "Soulages, quand il dessine un trait, il lui donne une signification..." Pourquoi d[...]Article : texte imprimé
Martine Occhipinti, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Anthony Hubault, Auteur |Qui eut cru qu?à son arrivée à Chantilly, Arnaud Faye ferait une entrée aussi triomphale sur la scène culinaire ? Le guide Michelin assurément. Et sans doute les chefs qui furent les témoins clés de ses débuts dans la profession. En effet, Arnau[...]