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Fleur de La Haye-Sarafini, Auteur |Née près de Kyoto en 1889, l'entreprise fabriquait des cartes à jouer avant de devenir le numéro un mondial des consoles. Découvrez les secrets de cette réussite.Article : texte imprimé
Apolline Guichet, Auteur |La culture japonaise irrigue le rap français. Comment les mangas, les samouraïs et les animés sont-ils devenus des références communes ?Article : texte imprimé
Alice Bomboy, Auteur |Légende japonaise d'Orihime et Hikoboshi, à l'origine de la fête annuelle des étoiles.Article : texte imprimé
16 fiches sur les symboles du japon : le drapeau, le sumo, le mont Fuji, les samouraïs, les cerisiers, les sushis, les mangas, les jeux vidéo, le saké, le thé, les idols, le shinkansen, les 'animés", les karaokés, les konbinis, les darumas.Article : texte imprimé
Matthieu Pinon, Auteur |Des adolescents japonais nous présentent leurs activités et endroits préférés de Tokyo : un magasin kawaii, le parc Yoyogi, le musée Ghibli, le Tokyo Dome, le karaoké...Article : texte imprimé
Maliki, Auteur |Maliki nous fait découvrir quelques particularités du Japon : les bentos, les toilettes, le ryokan, le onsen...Article : texte imprimé
Kei Kobayashi : "J'ai toujours la même motivation après vingt-sept ans de cuisine" : Secrets de chef
Nadine Lemoine, Auteur |Si Kei Kobayashi est le premier chef japonais à décrocher 3 étoiles Michelin en France, c'est d'abord l'un des grands représentants de la gastronomie française, avec quelques touches évoquant son pays natal. En dix ans, il a aussi démontré qu'il[...]Article : texte imprimé
Genmaicha, thé pop-corn, thé jaune, thé de riz brun... ce thé japonais possède autant de surnoms que de saveurs. Au pays du Soleil-Levant, ce breuvage aux tons vert et jaune est consommé toute l'année. Un m"lange addictif à la saveur végétale mê[...]Article : texte imprimé
Stéphane Dreyfus, Auteur |Portrait de Makoto Shinkai, cinéaste japonnais qui a triomphé dans son pays avec ses deux derniers films, Your Name et Les enfants du temps. En phase avec les préoccupations des jeunes Japonnais, il cherche à sublimer par ses romances les inquié[...]Article : texte imprimé
En japonais, "soba" désigne littéralement le sarrasin. Ces nouilles fabriquées à partir de farine de sarrasin (sobako) sont très populaires au pays du Soleil-Levant. Depuis qu'elles sont arrivées chez nous, elles sont de plus en plus appréciées [...]Article : texte imprimé
Anne Eveillard, Auteur |Exporté en quantité limitée du Japon et méconnu du grand public, cet alcool rencontre pourtant de plus en plus d'amateurs éclairés. Au-delà des restaurants nippons, on le trouve jusque sur certaines tables étoilées. Mieux : on en produit depuis [...]Article : texte imprimé
Sophie Meyer, Auteur |Présentation du déroulement d'un massage inspiré du massage Kobido (une technique de massage japonaise), créé par une candidate au concours "Un des meilleurs ouvriers de France" 2018.Article : texte imprimé
Emilie Leturcq, Auteur |L'ancien patron de Renault-Nissan, Carlos Ghosn, soupçonné de détournement d'argent par le Japon, a fuit la justice nipponne.Article : texte imprimé
Philippe Mesmer, Auteur ; Laure Stephan, Auteur |Après plus d'un an de poursuites judiciaires, l'ancien patron de Renault-Nissan a fui le Japon pour le Liban.