Métissage pâtissier
In Archicree, 377 (août 2016), p. 130-134 Les architectes DGT ont été choisis par le Japonais Toraya pour rénover sa pâtisserie à Paris. Des matériaux locaux avec l'utilisation du chêne scié, d'enduit et de mobilier ont été fournis par des entreprises françaises. Ainsi les cultures se rencontrent et les usages changent notamment dans la disposition du mobilier. |
« Métissage pâtissier »
in Archicree, 377 (août 2016), p. 130-134.
Titre : | Métissage pâtissier (2016) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Archicree (377, août 2016) |
Article : | p. 130-134 |
Descripteurs : |
Motbis architecture / Japon / Paris / pâtisserie |
Résumé : | Les architectes DGT ont été choisis par le Japonais Toraya pour rénover sa pâtisserie à Paris. Des matériaux locaux avec l'utilisation du chêne scié, d'enduit et de mobilier ont été fournis par des entreprises françaises. Ainsi les cultures se rencontrent et les usages changent notamment dans la disposition du mobilier. |
Nature du document : | documentaire |
Année de péremption : | 2021 |