| Titre : | L'ail des ours. Le roi des forêts : Mon carnet santé. Quésaco ? (2017) |
| Auteurs : | Catherine Gerbod, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (175, avril 2017) |
| Article : | p. 92 |
| Descripteurs : |
Motbis liliacée |
| Tags : | ail : liliacée / ail des ours |
| Résumé : | Son nom évoquant les contes pour enfants lui donne un petit côté magique... Il fait partie des plaisirs culinaires à redécouvrir aux premiers beaux jours. |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 2027 |
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