| Titre : | En beurre, poivre, moutarde... le cassis se révèle : Mon carnet futé. Fan de... (2017) |
| Auteurs : | Catherine Gerbod, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (179, décembre 2017) |
| Article : | p. 138 |
| Descripteurs : |
Motbis petit fruit |
| Tags : | cassis : fruit |
| Résumé : | Sa saison est courte. Heureusement, ce petit fruit noir très parfumé inspire de multiples produits d'épicerie. Une mine d'idées de l'apéritif au dessert. |
| Nature du document : | documentaire |
| Année de péremption : | 2027 |
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